Специалисты напомнили, как правильно хранить продукты в холодильнике

Срок годности продуктов питания можно продлить.

Фото с сайта shutterstock.com/ New Africa

Срок годности продуктов питания можно продлить. Для этого достаточно соблюдать правила хранения и «товарного соседства», сообщила Общественная Служба Новостей со ссылкой на комментарий старшего менеджера сервиса экспресс-доставки «Перекрестка» Юлии Лемешевой для агентства «Прайм» .

Первый этап — сортировка. Разные продукты эксперт посоветовала разместить в разных отсеках холодильника. На верхних полках лучше сохранится мясо, молочные и кисломолочные продукты, нижние — предназначены для овощей, фруктов и зелени.

«Дверцы подходят для соусов, напитков, варенья. Этот отсек будет также подходящим местом для охлаждения напитков. Овощи и фрукты стоит хранить порознь. Яблоки, груши, бананы, помидоры и некоторые другие плоды выделяют этилен — газ, который ускоряет созревание», — добавила Юлия Лемешева.

Для готовых блюд в закрытых контейнерах или zip-пакетах подойдет место в середине холодильника. Но перед отправкой на хранение им стоит дать остыть до комнатной температуры.

Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала» .

Источник

Предложить новость