Пшено: эффективный регулятор уровня сахара в крови и источник железа
Пшено часто недооценивают, но у него масса полезных свойств.
Ученые назвали полезные свойства пшенной каши
Фото: Nickola_Che / Shutterstock / Fotodom
Пшено часто недооценивают, но у него масса полезных свойств. Каша из этой крупы поможет проконтролировать уровень сахара в крови и повысить гемоглобин.
Исследования показали, что употребление пшенной каши может снизить уровень глюкозы в крови. Это объясняется высоким содержанием пищевых волокон, которые замедляют процесс пищеварения. Следовательно, печень медленнее производит и высвобождает глюкозу в кровоток. Это особенно важно для людей, страдающих диабетом.
Пшенка также поможет поддержать здоровый уровень гемоглобина в крови и предотвратит развитие анемии, особенно если есть кашу с пищей, содержащей витамин С (например, с тыквой, изюмом, яблоками, цветной капустой, укропом). По статистике ВОЗ, каждый четвертый житель Земли испытывает недостаток железа.
Напомним, ямальские врачи также советуют налегать на каши.
Александра Максимова
Журналист
Последние новости

Ученые выяснили, почему аромат вашего парфюма бесит соседей
Человек воспринимает запахи гораздо более субъективно, чем звуки или формы.
«Единая Россия» обозначила приоритеты на осеннюю сессию Госдумы
В осеннюю сессию «Единая Россия» в Госдуме продолжит поддерживать участников СВО и членов их семей.
На Ямале «Единая Россия» проведет день оказания бесплатной юридической помощи
«Единая Россия» и Ассоциация юристов России 29 сентября проведут день оказания
В России спрос на инвестиционное золото вырос в 4,5 раза
Эксперты «Открытие Инвестиции» и Freedom Finance Global прокомментировали новость о резком росте спроса на золотые монеты и слитки