Неочищенные яблоки помогут сердцу и кишечнику

Американский диетолог раскрыла пользу яблок с кожурой Изображение создано при помощи нейросети Midjorney 5 Яблоки по-прежнему остаются одним из самых полезных фруктов с богатым набором питательных веществ.

Американский диетолог раскрыла пользу яблок с кожурой

Изображение создано при помощи нейросети Midjorney 5

Яблоки по-прежнему остаются одним из самых полезных фруктов с богатым набором питательных веществ. Но их предпочтительней есть с кожурой, считает диетолог Сара Мальке из Медицинского колледжа Бейлора (BCM).

Растворимая клетчатка в яблоках полезна для снижения уровня ЛПНП («плохого» холестерина), а также может помочь уменьшить запоры. Углеводы, содержащиеся во фруктах, способствуют здоровью кишечника. Поскольку здоровье кишечника и иммунитет тесно связаны, яблоки будут полезны и для иммунитета, отметила врач.

В кожуре яблок содержится витамин С и антиоксиданты, а также большая часть нерастворимой клетчатки. Очищенные фрукты, по словам Мальке, потеряют питательные вещества и флавоноиды, которые предотвращают повреждение клеток, связанное с болезнями сердца, раком и другими заболеваниями.

Несмотря на высокое содержание углеводов, яблоки можно употреблять диабетикам. Исследования показали, что они могут снизить риск развития диабета 2 типа и улучшить гликемический ответ. Кроме того, яблоки помогают контролировать вес, так как клетчатка насыщает организм.

Цвет и сорт яблок не имеет значения. «Фуджи», «Гала», «Гренни Смит» — все они содержат сходные питательные вещества, пока с них не сняли кожуру.

Готовить блюда с яблоками с добавлением сахара не стоит: так фрукты теряют часть полезных веществ, предупредила врач.

Ранее зарубежные ученые перечислили фрукты, которые помогают снизить холестерин.

Александра Максимова

Журналист

Последние новости

Новогоднее волшебство

Неравнодушные губкинцы и организации города регулярно оказывают содействие и собирают посылки для жителей подшефной территории: сёл Анадоль и Свободное.

Проект «Учитель на селе» объединит педагогов по всей стране

Центр просветительских инициатив Министерства просвещения РФ запустил новый проект «Учитель на селе», который включает серию интервью с учителями сельских, поселковых и деревенских школ.

Итоговое собеседование по русскому языку для девятиклассников 2025

Итоговое собеседование по русскому языку проводится для девятиклассников и является одним из условий допуска к государственной итоговой аттестации выпускников основной школы.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Донском, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *