Гастроэнтеролог назвал лучшие закуски к водке

Закуска может быть холодной, горячей, подойдет и суп.

Врач Садыков объяснил, как выбрать закуску к водке

Фото: Master1305 / Shutterstock / Fotodom

Закуска может быть холодной, горячей, подойдет и суп. О том, чем правильно закусывать водку, рассказал врач-гастроэнтеролог и диетолог Рустем Садыков.

Холодные закуски, например, соленья, по классике гармонируют с водкой, но могут вызвать раздражение слизистой желудка, особенно если в них избыток уксуса или соли. Острые соусы и консервированные продукты также следует есть осторожно, отметил врач.

Ферментированные овощи, такие как квашеная капуста, могут быть хорошей холодной закуской. Они содержат пробиотики, которые помогают пищеварению и могут помочь избежать утреннего похмелья.

Горячие закуски, по словам врача, — не лучший вариант под водку. Вкус и аромат шашлыков или жульенов «забивают» неприятный привкус алкоголя, но ускоряют его всасывание. К тому же жирная и жареная пища во время застолья нагружает пищеварение, добавил Садыков.

«С мороза» под рюмку водки хорошо пойдут наваристые щи или борщ, Но во время застолья лучше выбрать что-нибудь полегче, например, суп-пюре или овощной суп на курином бульоне. Пересоленных и переперченных первых блюд лучше избегать, чтобы не усилить обезвоживание.

Врач подчеркнул, что умеренное употребление алкоголя гораздо важнее, чем выбор закуски. Он порекомендовал пить достаточно жидкости, чтобы избежать обезвоживания, и выбирать закуски, богатые ферментами и пробиотиками, с ограниченным количеством соли.

Ранее ученые назвали четыре повода выпить бокал вина.

Александра Максимова

Журналист

Последние новости

Как избежать сбоев в работе частотного преобразователя?

Основные причины сбоев и их предотвращение

Ноябряне передали подарки для ветеранов подшефных территорий

Фото Анастасии Даниленко Сотрудники Управления социальной защиты населения Ноябрьска во второй раз принимают участие в акции – поздравляют ветеранов Великой Отечественной войны подшефных нашему городу поселков Ольгинк

В ямальском филиале центра «ВОИН»  воспитывают патриотов нового поколения

 Фото из архива ямальского филиала центра "Воин" Его задача – реализация образовательных программ по военно-спортивной подготовке и патриотическому воспитанию подростков и молодежи в возрасте 14-35 лет.

Тотальный диктант в Ноябрьске написали около четырех десятков горожан

Сегодня в Ноябрьске и еще в девятистах городах и населенных пунктах России писали Тотальный диктант.

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Йошкар-Оле на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *