Диетолог Тихомирова: Лишний вес – повод отказаться от первых блюд

Супы не принесут большой пользы людям с лишним весом, сообщил телеканал «360°» со ссылкой на комментарий терапевта, врача-диетолога «СМ-Клиники» Елены Тихомировой для газеты «Известия» .

Фото: Oksana Mizina/Shutterstock/Fotodom

По мнению диетолога, первые блюда не могут надолго обеспечить человеку сытость. Поэтому от их употребления легко отказаться. Для многих семей приготовление супов – всего лишь дань традиции.

«Исторически сложилось, что первые блюда обязательно были на нашем столе. Это такие особенности русской кухни. В советские периоды первые блюда были дешевым, экономичным и быстрым вариантом – можно было приготовить суп или борщ на всю семью и есть его несколько дней. Привычка готовить первые блюда у нас передается как семейная история», – отметила Елена Тихомирова.

При полноценном обеде, состоящем из нескольких блюд, употребление супа на первое приводит к тому, что желудок растягивается, а значит, человеку требуется больше еды для насыщения.

Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала» .

Источник

Предложить новость