Диетолог Дюваль: идеальный зимний суп должен насыщать и согревать
В холодное время года еда должна быть не только питательной и сбалансированной по составу, но и помочь в деле защиты от вирусов,
Фото: Dar1930/Shutterstock/Fotodom
В холодное время года еда должна быть не только питательной и сбалансированной по составу, но и помочь в деле защиты от вирусов, сообщила в интервью радио Sputnik врач-диетолог Анжелика Дюваль.
По мнению медика, всем требуемым качествам соответствует острый овощной суп.
«В первую очередь, идеальный зимний суп должен быть согревающим. Для этого чаще всего в зимние супы добавляют имбирь, чеснок и кайенский перец, то есть достаточно острые приправы. Кроме того, эти ингредиенты содержат в себе вещества, которые убивают различные бактерии», — пояснила Анжелика Дюваль.
Для хорошей работы иммунной системы стоит добавить в первое блюдо овощи, но не картофель, а сельдерей, цветную капусту или брокколи. В этих продуктах много клетчатки, которая стимулирует работу кишечника.
«Чем лучше работает кишечник, тем лучше работает иммунитет», — добавила диетолог.
Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала» .
Последние новости
Светлана Фатеева назначена заместителем главы администрации Ноябрьска
Фото: t.me/noyabrskadmin В администрации Ноябрьска произошло новое назначение: Светлана Фатеева стала заместителем главы администрации.
Красивый и молодой. Ноябрьск готов к юбилею
Алексей Романов подвел итоги 2024-го, рассказал о планах по развитию города в юбилейном году и ответил на вопросы жителей.
«КИВИ-парк» радует горожан яркими красками
В Ноябрьске появилось еще одно место для отдыха и развлечений юных жителей.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией