Новое блюдо добавили в меню Ноябрьских школ

Источник фото: страница ВКонтакте Надежды Гудковой На дегустацию в 12 школу пригласили секретаря местного отделения партии «Единая Россия», координатора партпроекта «Здоровое питание» Надежду Гудкову. Кроме того, к выездной проверке присоединились представители управляющего совета, руководство департамента образования и главных по всем продуктово-производственным вопросам - сотрудников Комбината общественного питания

Приучать детей к новым блюдам начали с первой четверти учебного 2023-2024 года. С сентября в школьное меню добавили пельмени с олениной ямальского производства, а также наггетсы, которые готовят без масла – доводят до румяной корочки в пароконвектомате. С января изменили ассортимент салатов – в них входят овощи, доступные по сезону. Но главной премьерой третьей четверти стали всё-таки блины. Пробную партию полуфабрикатов доставили в Ноябрьск из московской области. Быстрозамороженные блины расфасованы по коробкам, перед подачей их нужно только разогреть.

«Я тоже попробовала кружева на тарелке. Признаюсь – это тот самый, знакомый с детства, вкус семейного тепла и уюта. Новинку школьного меню по достоинству оценили взрослые и ученики. Ели, нахваливали и возвращали поварам чистые тарелки. Позитивные изменения – результат усиленного внимания к школьному питанию со стороны родителей, общественности, поставщиков, власти. Чем больше заинтересованных и активных людей в наших рядах – тем вкуснее и качественнее будет каждая школьная порция», – говорит Надежда Гудкова.

Отметим, теперь понедельник в школах Ноябрьска – блинный день. Раз в 2 недели это блюдо будет в меню.

Ранее общественники проинспектировали школьное питание в Лабытнанги и Губкинском.

Источник

Предложить новость