Диетолог Бобровский: ранние арбузы могут быть опасными для здоровья
Люди с ослабленным здоровьем, дети и беременные входят в группу риска при отравлении ранними арбузами, сообщил в интервью радио Sputnik врач-диетолог Андрей Бобровский.
actualnews.org
Люди с ослабленным здоровьем, дети и беременные входят в группу риска при отравлении ранними арбузами, сообщил в интервью радио Sputnik врач-диетолог Андрей Бобровский.
По его мнению, арбузы нового урожая, которые появились на прилавках в начале лета, выращены с большим количеством азотно-фосфорных удобрений. В них накапливаются токсичные компоненты, которые могут привести к отравлению.
Наиболее чувствительны к ним люди с ослабленным здоровьем, выздоравливающие после болезни, дети, пожилые люди и беременные. Этим группам людей категорически запрещено употреблять ранние арбузы, подчеркнул Бобровский.
Он не рекомендует покупать арбузы на придорожных развалах, поскольку выхлопные газы накапливаются в мякоти. При покупке арбуза важно следить за тем, чтобы на его поверхности не было надрезов, через которые проникают микробы и токсичные вещества.
Безопасными можно считать арбузы, которые появляются примерно в середине августа.
Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала» .