Проверка безопасности пищевой продукции в Шурышкарском районе

Прокуратурой Шурышкарского района проведена проверка исполнения требований законодательства о безопасности пищевой продукции, по результатам которой в деятельности МСП "Мужевское" выявлены нарушения закона.

Проверкой установлено, что предприятием не обеспечена конструктивная целостность периметрального ограждения производственной территории. Это может создать угрозу не только для работников, но и для потребителей продукции. Неправильное ограждение позволяет доступ к производственным зонам несанкционированным лицам и животным, что может привести к загрязнению продукции.

Кроме того, в ходе проверки были обнаружены серьезные нарушения в отношении дезинфекции крупного рогатого скота. На предприятии не соблюдаются требования к регулярной дезинфекции, что может привести к распространению инфекционных заболеваний среди животных. Состояние здоровья животных напрямую отражается на качестве производимой продукции.

Также было отмечено, что не обеспечена чистота кожных покровов животных от загрязнений навозом и грязью. Это является нарушением норм, так как грязь и отходы могут стать источником патогенных микроорганизмов, которые могут попасть в пищевые продукты и вызвать заболевания у людей.

В связи с выявленными нарушениями прокуратура готовит меры реагирования, которые могут включать в себя как административные, так и уголовные преследования в отношении ответственных лиц. Также будут рекомендованы меры по устранению недостатков, чтобы обеспечить безопасность пищевой продукции для населения.

Следует отметить, что обеспечение безопасности пищевой продукции – это не только вопрос законодательства, но и заботы о здоровье населения. Каждый потребитель имеет право на получение качественной и безопасной продукции, а предприятия должны строго следовать установленным нормам и требованиям.