В Приуральском районе к комплексу «Паюта» сгоняют оленьи стада
До конца года ямальские заготовители намерены сдать более 2400 тонн оленины.
В ЯНАО начался сезон заготовки оленины
До конца года ямальские заготовители намерены сдать более 2400 тонн оленины. Фото: Андрей Ткачёв / «Ямал-Медиа»
Приуральский район первым объявил о заготовке оленины. В этом году на комплексе «Паюта» планируют переработать около 500 тонн мяса.
Свои стада к забойке пригоняют оленеводы-частники, общины и хозяйства. Сотрудники предприятия уже приняли две первые партии — 150 голов.
Каждое животное, прежде чем пойдет на забой, проверяют — бирка в ухе содержит все данные о прививках и здоровье рогача.
Свежую диетическую продукцию поставят на кухни учебных и лечебных учреждений. Развезут оленину и по магазинам.
В планах на этот сезон заготовить около 2400 тонн оленины — больше прошлогоднего показателя на 100 тонн.
Ранее «Красный Север» рассказал , что в салехардском кафе можно отведать хот-доги из оленины.
Глеб Шкитин
Последние новости
Сколько времени занимает ремонт HMI и от чего зависит срок
Разбираем реальные сроки восстановления панелей оператора и факторы, влияющие на продолжительность работ
Как избежать сбоев в работе частотного преобразователя?
Основные причины сбоев и их предотвращение
Ноябряне передали подарки для ветеранов подшефных территорий
Фото Анастасии Даниленко Сотрудники Управления социальной защиты населения Ноябрьска во второй раз принимают участие в акции – поздравляют ветеранов Великой Отечественной войны подшефных нашему городу поселков Ольгинк
Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев