В Приуральском районе к комплексу «Паюта» сгоняют оленьи стада
До конца года ямальские заготовители намерены сдать более 2400 тонн оленины.
В ЯНАО начался сезон заготовки оленины
До конца года ямальские заготовители намерены сдать более 2400 тонн оленины. Фото: Андрей Ткачёв / «Ямал-Медиа»
Приуральский район первым объявил о заготовке оленины. В этом году на комплексе «Паюта» планируют переработать около 500 тонн мяса.
Свои стада к забойке пригоняют оленеводы-частники, общины и хозяйства. Сотрудники предприятия уже приняли две первые партии — 150 голов.
Каждое животное, прежде чем пойдет на забой, проверяют — бирка в ухе содержит все данные о прививках и здоровье рогача.
Свежую диетическую продукцию поставят на кухни учебных и лечебных учреждений. Развезут оленину и по магазинам.
В планах на этот сезон заготовить около 2400 тонн оленины — больше прошлогоднего показателя на 100 тонн.
Ранее «Красный Север» рассказал , что в салехардском кафе можно отведать хот-доги из оленины.
Глеб Шкитин
Последние новости
Ноябряне передали подарки для ветеранов подшефных территорий
Фото Анастасии Даниленко Сотрудники Управления социальной защиты населения Ноябрьска во второй раз принимают участие в акции – поздравляют ветеранов Великой Отечественной войны подшефных нашему городу поселков Ольгинк
В ямальском филиале центра «ВОИН» воспитывают патриотов нового поколения
Фото из архива ямальского филиала центра "Воин" Его задача – реализация образовательных программ по военно-спортивной подготовке и патриотическому воспитанию подростков и молодежи в возрасте 14-35 лет.
Тотальный диктант в Ноябрьске написали около четырех десятков горожан
Сегодня в Ноябрьске и еще в девятистах городах и населенных пунктах России писали Тотальный диктант.
В Москве прошло первое заседание комиссии Госсовета РФ по вопросам поддержки участников СВО и их близких
Фото пресс-службы комиссии Госсовета РФ по по вопросам поддержки ветеранов боевых действий — участников СВО и членов их семей Вчера, 3 апреля,