Новый цех в Надыме будет производить 230 тонн деликатесов и су-вида из рыбы
В Надыме построят цех по переработке северной рыбы Переработчики рыбы готовы увеличить объемы и ассортимент продукции.
В Надыме построят цех по переработке северной рыбы
Переработчики рыбы готовы увеличить объемы и ассортимент продукции. Фото: Андрей Ткачёв / "Ямал-Медиа"
В Надыме планируют открыть производственный цех мощностью до 230 тонн рыбы в год. В ассортименте — полуфабрикаты, консервы и продукция, приготовленная по методу су-вида.
Производственные помещения займут площадь в 360 квадратных метров. Инвестиционную поддержку строительства модульного цеха окажет правительство региона, сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО.
Предполагается, что новые производственные мощности позволят к 2026 году увеличить объемы рыбной продукции в два раза.
В течение 2023 года рыбоперерабатывающие предприятия предложил ямальцам около 180 видов продукции из рыбы, в целом это 3000 тонн соленых и слабосоленых деликатесов, консервов, копченостей, полуфабрикатов.
Ранее стало известно, что су-вид рыбу будет производить еще один цех — его построят в Салехарде.
Глеб Шкитин
Последние новости
Кусочек Молдавии в Ноябрьске. Что изготавливали на мастер-классе в центре «Каса Маре»
Фото Евгения Демьянюка В конце октября в нашем городе начала работу автономная некоммерческая организация «Центр молдавской национальной культуры «Каса Маре», а накануне в его штаб-квартире прошли новогодние мастер-классы.
Студенты Ямала получат 100 тысяч рублей за отличную сдачу демонстрационного экзамена
Фото НКПиИТ Выпускники колледжей Ямала получат премию за стобалльный результат по итогам государственной аттестации в форме демонстрационного экзамена на профильном уровне.
Зимние виды спорта на Руси
В холодное время года активный отдых помогает не только сохранить в здоровом теле здоровый дух, но и согреться.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией